کاربرد در کشاورزی: بیشتر اسید فسفریک در تولید کود بهکار میرود. فسفر یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان محسوب میشود. فسفاتهای آلی ترکیباتی هستند که انرژی لازم برای بیشتر واکنشهایی که در سلولهای زنده اتفاق میافتند را مهیا میکنند بنابراین خاکهای غنی با کودهای فسفاتی رشد گیاهان را بالا میبرند. افزایش غلظت فسفات در سطح آبها همچنین رشد گیاهان آبزی را بالا میبرد. اضافات کودهای شیمیایی میتوانند باعث تحریک رشد گیاهان در آبهای دریاچهها و آبهای جاری بشوند. آب فاضلابها که شامل فسفات است میتواند تاثیر یکسانی داشته باشد. دریاچهها که از مواد مغذی غنی هستند از افزایش سرعت انباشتگی تلف میشوند. وقتی گیاهان آبزی با این شرایط مغزی بودن محیط رشد میکنند پس از مدتی خواهند مرد. حال این گیاهان مرده برای تجزیه اکسیژن حل شده در آب را مصرف میکنند. این مصرف سطح اکسیژن حل شده را کاهش میدهد تا نقطهای که برای حمایت حیوانات آبزی کافی نیست. برای کاهش تهدید Eutrophication دریاچه بسیاری از مناطق دارند فسفاتها را از پاککنندهها حذف میکنند. در بعضی از موارد فسفاتها جای خودشان را با کربناتها عوض میکنند. بهعبارت دیگر پاککنندههای جدید بهگونهای تهیه میشوند که با کلسیم و منیزیم یونهای سخت آب را واکنش ندهند.
کاربرد در صنایع غذایی: از اسید فسفریک در تولید غذاهای اسیدی و نوشابههای گازدار مانند انواع کولاها استفاده میشود. بهکارگیری این ماده سبب دادن طعم تندی به غذا شده و از آنجا که ماده شیمیایی با تولید انبوه است، با قیمتی ارزان و حجمی فراوان در دسترس میباشد. همانطور که ذکر شد، قیمت پایین و حجم زیاد تولید این ماده، آنرا در مقایسه با طعمدهندههای طبیعی نظیر زنجبیل برای دادن طعم تندی، یا اسید سیتریک که از لیمو و عصاره لیموترش که برای دادن طعم ترشی بهکار میرود، در رتبه بالاتری قرار داده است.
کاربرد در زدودن زنگ آهن: از اسید فسفریک میتوان مستقیما برای زدودن زنگ آهن( اکسید آهن) از ابزارهای آهنی یا فولادی و تبدیل آهن به فسفاتهای محلول در آب استفاده نمود. پس از زدودن زنگ آهن فسفات آهن تولید شده تبدیل به ترکیب فسفات آهن سیاه شده که خود به عنوان عامل جلوگیری از خوردگی میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
کاربردهای پزشکی: از اسید فسفریک در دندانپزشکی و اورتودنسی بهعنوان عامل قلم زنی(Etching ) جهت تمیز کردن و زبر کردن سطح دندان خصوصا در جاهایی که از اسباب و وسایل دندانپزشکی استفاده شده، بهکار میرود. همچنین از اسید فسفریک بهعنوان کاتالیست در ساخت آسپیرین بهخاطر داشتن یون هیدروژن فراوان و آلایندگی کمتر در مقایسه با اسید کلریدریک و سولفوریک استفاده میشود.
سالانه در حدود ۱۰ میلیون تن اسید فسفریک در ایالت متحده تولید میشود. بیشتر اسید( در حدود ۸۰%) برای مصارف کشاورزی بهکار میرود، باقی مانده( در حدود ۱۰%) آن بهعنوان اضافه شونده در تمیزکنندهها و تولیدات حشرهکشها و همچنین بهعنوان اضافه کننده خوراک دام استفاده میشود. مابقی(۱۰%) بهصورت خوراکی( نوشابههای گازدار) استفاده میگردد. روش تولید صنعتی این اسید از اضافه شدن اسید سولفوریک بر سنگ فسفات ایجاد میشود.