• 1/21/2022 3:40:58 AM
  • Tehran : IR of Iran
  • 8353 - 11 - 33 - 9821+
  • 3456 - 11 - 33 - 9821+
  • 2816 - 198 - 912 - 98+
  • 8094 - 179 - 912 - 98+

اسانس های برگاموت (آلمان)

  • اسانس های برگاموت (آلمان)
  • اسانس های برگاموت (آلمان)
  • اسانس های برگاموت (آلمان)
اسانس های برگاموت (آلمان)
اسانس های برگاموت (آلمان)
اسانس های برگاموت (آلمان)

اسانس های برگاموت (آلمان)

( 10 امتیاز کاربر )

اسانس اصولا به جهت طعم دهندگی مواد غذایی استفاده میشود و یا جهت از بین بردن بوی نامطبوع برخی از ترکیبات غذایی استفاده میشود.در طول سالیان متمادی بشر به این نتیجه رسید تا از مواد طبیعی خوش بو جهت ترکیب با دیگر مواد غذایی می تواند استفاده کند.اما نام برگاموت نشان چیست ؟ ترنج یا برگاموت (به انگلیسی: Bergamot orange) و با نام علمی (Citrus bergamia Risso) گیاهی از خانواده مرکبات است که میوه آن به اندازه پرتقال و به رنگ زرد لیمویی و خوش و عطر و بو است. مزه میوه ترنج اندکی تلخ‌تر از گریپ‌فروت است ولی ترشی آن از لیمو کمتر است. گرچه خاستگاه این گونه روشن نیست ولی این گیاه در مناطق مدیترانه‌ای می‌روید و در کشورهای ایتالیا و فرانسه به صورت تجاری کشت می‌شود[۲]. از اسانس ترنج برای مزه دادن به انواع چای و شیرینی استفاده می‌شود. درخت ترنج تا اندازه‌ای به یخبندان حساس بوده و در مناطق با یخبندان و سرمای کم به خوبی می‌روید. ترنج را می‌توان با پیوند زدن یا از طریق رویش دانه تکثیر کرد.اسانس چای برگاموت یکی از مطبوع ترین کاربردهای اسانس ها می باشد

  • توضیحات تکمیلی
  • توضیحات فنی
  • پیام های شما (0)

اسانس های برگاموت (آلمان) و توضیحات تکمیلی

پس از تجربه دل انگیز بشر در استفاده از اسانس برگاموت در چای ، شیرینی و دیگر مواد غذایی نوبت به آن رسید تا افرادی خلاق و خوش سلیقه از این اسانس برگاموت در ساخت محصولات آرایشی ، بهداشتی و یا حتی دارویی استفاده نمایند تا زندگی انسان را وارد مسیر دل انگیز جدیدی نمایند.

ظهور ترنج در قرن پانزدهم میلادی در مرکز ایتالیا بود. امروزه نیز، بیش از 90 درصد تولید تجاری برگاموت در دنیا از ایتالیا و عموم آن به منطقه Calabria در جنوب ایتالیا باز می گردد. از این رو برگاموت به نماد این شهر مبدل گردیده است.
گفته می شود برگاموت به عنوان طعم دهنده به چای با هدف تقلید از انواع گران تر چای های چینی در اوایل قرن نوزده میلادی در انگلستان شروع به محبوبیت کرد. اولین استفاده از کلمه ارل گری (Earl Grey) به سال 1880 باز می گردد.

اسانس های برگاموت (آلمان) و توضیحات فنی

به دلیل محرمانه بودن فرمول های اسانس برگاموت و یا دیگر اسانس ها اصولا توضیحات فنی اصلی این نوع محصولات را کارخانه جات تولید کننده در اختیار عموم و یا حتی خریداران خود قرار نمی دهند و صرفا برخی توضیحات کلی و دارویی و حساسیت زا را در بروشور این اسانس ها همراه با محصول ارایه می نمایند که البته قابل درک می باشد.

برای ما پیام بفرستید

لطفا راه ارتباط ما با خودتان را در پیامتان مشخص کنید

برای اشتراک در خبرنامه شیمیایی پیام عضو شوید